L'offerta gastronomica delle strutture ristoratrici della zona di Dobrinjstina, è basata su piatti e bevande tipiche, che tra le altre caratteristiche, hanno creato la peculiarità di questa parte dell'isola. La posizione geografica ha condizionato l'orientamento della maggior parte della popolazione verso attività ittica, perciò l'offerta gastronomica delle località ubicate sul mare (Silo, Klimno, Cizici) è basata sulle tradizionali specialità di pesce, ad es. calamari alla griglia, brodino con polenta ecc. I ristoranti siti nel cosiddetto "entroterra" (Dobrinj), offrono principalmente antiche "portate esclusivi", come ad es. " surlice" e "zvacet" , cioè pasta tipica con il gulasch.

Oltre ai piatti autoctoni, i ristoranti di Dobrinj offrono piatti, con il tempo assimilati anche dalla zona litorale - cevapcici e raznjici , carne tritata guarnita, nella maggior parte, con patatine fritte.

E per il dessert - " presnoc" , piatto tipico, cioè dolce con formaggio fresco pecorino, uno dei marchi gastronomici della zona di Dobrinjstina.

L'offerta gastronomica dipende dalla stagione e dai prodotti stagionali, quando vengono preparati piatti d'occasione (ad es. piatti con gli asparagi, ortica con polenta...), ed oltre ai piatti tipici, sono offerte anche specialità gastronomiche internazionali, tutto ciò insieme ad un vino bianco autoctono "vrbnicka zlahtina".

ELENCO DELLE STRUTTURE RISTORANTI:

	Ristoranti:
	"Ankora", Silo, tel: 852-264
	"Lanterna", Klimno, tel: 853-040
	"Oleander", Klimno, tel: 853-144
	"Zeba", Silo, tel: 852-109
	"Zal", Klimno, tel: 853-142
	Taverne:
	"Kennedy", Dobrinj, tel: 848-129
	"Maslina", Rasopasno
	"Mala sten", Čizići, tel: 853-104
	Trattorie:
	"Portić", Silo, tel: 852 -170
	"Zora", Dobrinj, tel: 848-250
	"Pećine", Šilo, 852-529
	Bistro - Pizzeria:
	"Roko", Silo
	"Tamaris", Čižići
	Caffe bar
	"Riva", Silo, tel: 852-229
	"Klement", Klimno
	"Neptun", Šilo, 604-404
	Caffe bar-Pizzeria "Fango", Čižići, 853-024
	Buffet
	"Macao", Silo
	"Compania", Gostinjac, tel: 848-249