L'offre gastronomique des restaurants de la région de Dobrinj est basée sur des mets et boissons autochtones, qui, entre autres spécificités, font la réputation de cette partie de l'île. La position géographique de Dobrinj explique que l'économie de la plupart des habitants est orientée vers la pêche. De fait, l'offre gastronomique de nombreux endroits en bord de mer (Silo, Klimno, Cizici) est fondée sur des spécialités marines traditionnelles, comme les calamars braisés, le brodetto à la polenta, etc. Les restaurants situés dans l'arrière-pays de Dobrinj basent leur offre principale sur les plats autrefois réservés aux solennités, comme les surlice et les zvacet , sortes de pâtes au goulash.

Les restaurateurs proposent également des plats non spécifiques à Dobrinj, mais qui ont intégré la gastronomie litorale depuis longtemps - cevapcici i raznjici , boulettes de viande et brochettes, à consommer avec des pommes de terre sautées.

Et comme dessert, le presnoc , un mets traditionnel local, un gâteau spécial de fromage frais de brebis, une spécialité gastronomique de la région de Dobrinj.

S'ajoute une offre culinaire variant selon les saisons, (des plats à base d'asperge, polenta à l'ortie...). On trouve également des spécialités culinaires internationales. Le tout arrosé de vin blanc autochtone « vrbnicka zlahtina ».

Liste des bâtiments hôteliers:

	Restaurant:
	"Ankora", Silo, tel: 852-264
	"Lanterna", Klimno, tel: 853-040
	"Oleander", Klimno, tel: 853-144
	"Zeba", Silo, tel: 852-109
	"Zal", Klimno, tel: 853-142
	Les tavernes:
	"Kennedy", Dobrinj, tel: 848-129
	"Maslina", Rasopasno
	"Mala sten", Čizići, tel: 853-104
	Auberge:
	"Portić", Silo, tel: 852 -170
	"Zora", Dobrinj, tel: 848-250
	"Pećine", Šilo, 852-529
	Bistro - Pizzeria:
	"Roko", Silo
	"Tamaris", Čižići
	Caffe bar
	"Riva", Silo, tel: 852-229
	"Klement", Klimno
	"Neptun", Šilo, 604-404
	Caffe bar-Pizzeria "Fango", Čižići, 853-024
	Buffet
	"Macao", Silo
	"Compania", Gostinjac, tel: 848-249