Gastro ponuda ugostiteljskih objekata Dobrinjštine bazirana je na autohtonom jelima i pićima koji su, izmedu ostalih specifičnosti, kreirali prepoznatljivost ovoga dijela otoka.
Geografski je položaj uvjetovao orijentiranost većeg dijela stanovništva Dobrinjštine na ribarstvo, stoga su ugostiteljske ponude u mjestima smještenima uz more (Šilo, Klimno, Čižići) bazirane na tradicionalnim ribarskim specijalitetima, npr. lignje na žaru, brudet s palentom i sl.
Objekti smješteni u tzv. «zaleđu» Dobrinjštine (Dobrinj), svoju glavnu ponudu baziraju na nekadašnjim «svečanim» jelima, npr. šurlice i žvacet , tj. tjestenina s gulašem. |
|
Uz autohtona jela, dobrinjski ugostiteljski objekti nude i jela koja nisu izvorno dobrinjska ali su se s vremenom udomaćila i u primorju - čevapčići i ražnjići, mljeveno meso uz koje se najčešće konzumira prženi krumpir.
A za desert - presnoc , tradicionalno autohtono jelo, tj. specifični kolač od svježeg ovčjeg sira, jedan od zaštitnih gastro znakova Dobrinjštine.
Kulinarska ponuda ovisi o godišnjem dobu i sezonskim namirnicama kada se pripremaju prigodna jela (npr. jela sa šparogama, kopriva s palentom..), a osim domaćih nude se i specijaliteti internacionalne kuhinje, sve to uz autohtono bijelo vino «vrbničku zlahtinu».
POPIS UGOSTITELJSKIH OBJEKATA:

| |
Restorani: |
 |
"Ankora", Silo, tel: 852-264 |
 |
"Lanterna", Klimno, tel: 853-040 |
 |
"Oleander", Klimno, tel: 853-144 |
 |
"Zeba", Silo, tel: 852-109 |
 |
"Zal", Klimno, tel: 853-142 |
| |
|
| |
Konobe: |
 |
"Kennedy", Dobrinj, tel: 848-129 |
 |
"Maslina", Rasopasno |
 |
"Mala sten", Čizići, tel: 853-104 |
| |
|
| |
Inn's: |
 |
"Portić", Silo, tel: 852 -170 |
 |
"Zora", Dobrinj, tel: 848-250 |
 |
"Pećine", Šilo, 852-529 |
| |
|
| |
Bistro - Pizzeria: |
 |
"Roko", Silo |
 |
"Tamaris", Čižići |
| |
|
| |
Caffe bar |
 |
"Riva", Silo, tel: 852-229 |
 |
"Klement", Klimno |
 |
"Neptun", Šilo, 604-404 |
 |
Caffe bar-Pizzeria "Fango", Čižići, 853-024 |
| |
|
| |
Buffet |
 |
"Macao", Silo |
 |
"Compania", Gostinjac, tel: 848-249 |
|